最近、料理が上手な知り合いからのオススメで、鉄製のフライパンを購入しました。テフロン加工の物よりもちょっと手入れの手間が増えるのですが、炒めものがとても美味しくできます。 今日は「豚バラとごぼうのコチュジャン炒め」を作ったのですが、豚肉を炒…
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